無添加 酒専門通販ショップ

お米のバウム（小） 山形県庄内地方のはえぬき米粉を100%使用して焼き上げたコメルの看板商品「お米のバウム」。

北海道産バターや、霊峰月山のふもとで育った鶏の卵をふんだんに使用し、無添加でお作りしています。

隠し味にも無着色の洋酒を使用するなど良質な材料にこだわり、生地の配合もバウムクーヘンの本場ドイツの伝統製法に学んでいます。

厳選された材料が織りなす優しい風味と、お米特有のしっとり・もっちりした食感が特徴のバウムクーヘンです。

地元の良質な材料を使って体に優しいお菓子を届けたい、そんなコメルの願いがぎゅっと詰まった逸品です。

工房内では小麦を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。

お米のカステラ（地酒） 山形県庄内産米「はえぬき」を100%使用し、きめ細かくしっとりと。

山形県庄内産卵をふんだんに使用し、ふんわりと風味豊かに焼き上げたカステラに、山形県酒田が誇る地酒をたっぷりと染み込ませ、風味華やかなカステラになりました。

復興庁主催の「世界にも通用する究極のお土産」で特別賞を受賞した、自慢のスイーツです。

■受賞歴・世界にも通用する究極のお土産 LJマルシェ特別賞（復興庁） 工房内では小麦を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。

※お米のカステラ「地酒」はアルコールが含まれておりますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時などはご遠慮ください。

山形県が誇る最高級のブランド米、はえぬきを使用 はえぬきは山形県外でほとんど栽培されることのない、山形ならではの品種。

なかでも庄内産はえぬきは、お米の味を評価する食味ランキングで、最高ランクの特Aを12連続で受賞したほど品質が高いお米です。

コメルのスイーツは、そんな庄内産はえぬきを超微細な粒子の米粉に加工して焼き上げています。

霊峰月山のふもとで育った鶏が産んだ卵 自然草と米ぬか等の雑穀を食べ放牧され、循環型農業で育った鶏の卵を使用。

卵黄、卵白の盛り上がりが高く泡立ちがよく、きめ細やかな卵の力でスイーツをふんわりと仕上げました。

名称 お米のバウム（小）・お米のカステラ（地酒）の詰め合わせ サイズ お米のバウム：直径約14.5cm×高さ約3.5cm / お米のカステラ：縦約7cm×横約12cm×高さ約5cm 原材料名 【お米のバウム（小）】卵(山形県産)、有機砂糖、バター、米粉(山形県庄内産はえぬき)、米でんぷん、生クリーム、はちみつ、マジパンローマッセ(アーモンド、砂糖、水あめ)、洋酒 / (一部に卵、乳を含む)【お米のカステラ（地酒）】卵(山形県産)、砂糖、米粉（山形県はえぬき）、酒（米、米麹（醸造アルコール））、バター、蜂蜜、牛乳、水あめ、米でんぷん / (一部に卵、乳を含む) 特定原材料 卵、乳 栄養成分 【お米のバウム（小）】(100g当たり)エネルギー 374kcal、たんぱく質 6.0g、脂質 22.0g、炭水化物 38.0g、食塩相当量 0.1g【お米のカステラ（地酒）】(100g当たり)エネルギー 272kcal、たんぱく質 6.0g、脂質 12.0g、炭水化物 31.0g、食塩相当量 0.1g 賞味期限 お米のバウム 21日 / お米のカステラ 21日 内容量 お米のバウム（小）×1個 / お米のカステラ（地酒）×1個 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。

製造者 カムコミュニケーションズ株式会社（山形県酒田市東泉町4-11-6） お祝いのギフトに 誕生日 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 結婚式 記念日 金婚式 御返し 引き出物 引出物 新築祝い 快気祝い 開店祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 退職祝い 合格祝い 進学内祝い 御成人御祝 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 栄転祝い 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 お餞別 贈答品 粗品 開院祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 百寿祝い 茶寿祝い 皇寿祝い 大還暦祝い 季節のご挨拶に 御年賀 お年賀 御年始 お年始 桃の節句 端午の節句 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 寒中御見舞い 寒中見舞い 敬老の日 お歳暮 御歳暮 その他のプレゼント、手土産などに 手土産 お土産 プチギフト プレゼント カジュアルギフト お持たせ おもたせ 節分 ひな祭り お花見 子供の日 子どもの日 七夕 ハロウィン クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 弔いごと、弔事に 葬儀 香典返し 香典 お返し 御供 お供え物 粗供養 茶の子 会葬御礼 忌日法要 志 御仏前 御佛前 御霊前 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 ほうじ 法事引き出物 法事引出物 年忌法要 年回忌法要 初七日 五七日 七七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 満中陰志 忌明志 中陰志 繰上満中陰志 四十九日 忌明け 熨斗 のし 包装 ギフト包装・熨斗・手提げ袋について ギフト包装・熨斗・手提げ袋をご希望のお客様は、「商品をかごに追加」付近にあるオプションよりご選択ください。

ギフト包装・熨斗の種類 ギフト包装・熨斗の組み合わせは下記の4種類をご用意しております。

包装のみ 蝶結び・紅白 結び切り・紅白 結び切り・黒白お米のバウム（小）・お米のカステラ（地酒）の詰め合わせ 山形県庄内産のブランド米、はえぬきの米粉を100%使用したグルテンフリーのバウムクーヘンとカステラを詰め合わせにしました。

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